Αν υπάρχει ένα ταψί που δεν μένει ποτέ μισογεμάτο, είναι αυτό. Η ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα είναι η απόλυτη λύση για κάθε περίσταση: τραπέζι, μπουφέ, παιδικό πάρτι ή ένα γρήγορο γεύμα.
Με τραγανή σφολιάτα και ζουμερή γέμιση από λιωμένα τυριά και ζαμπόν, είναι από εκείνα τα φαγητά που τρώγονται ζεστά… αλλά εξαφανίζονται και κρύα!
🛒 Υλικά
- 1 πακέτο σφολιάτα
- Ζαμπόν
- Τυριά που λιώνουν
- Λίγη σάλτσα ντομάτας
- Πιπεριά
- 1 αυγό
- Σουσάμι
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Απλώνουμε τη μία σφολιάτα σε ταψί.
2️⃣ Προσθέτουμε τη γέμιση με ζαμπόν, τυριά και υλικά.
3️⃣ Σκεπάζουμε με τη δεύτερη σφολιάτα.
4️⃣ Χαράζουμε σε κομμάτια.
5️⃣ Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε σουσάμι.
6️⃣ Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσει.
💡 Tips
- Μην βάλεις πολλή σάλτσα 👉 για να μην “μουσκέψει” 😏
- Καλά τυριά 👉 πιο πλούσια γεύση
- Χάραξε πριν το ψήσιμο 👉 για εύκολο κόψιμο
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr