ΣΥΝΤΑΓΗ
🍝 Υλικά
• 1 πακέτο μακαρόνια
• 3–4 σκελίδες σκόρδο
• 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 4–5 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λίγο νερό από τα μακαρόνια
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και κρατάμε λίγο από το νερό τους.
2️⃣ Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να αρωματίσει.
3️⃣ Προσθέτουμε τον πελτέ και τον σοτάρουμε καλά για να χάσει την έντονη γεύση του.
4️⃣ Ρίχνουμε λίγο νερό από τα μακαρόνια και ανακατεύουμε να γίνει σάλτσα.
5️⃣ Προσθέτουμε τα μακαρόνια κατευθείαν στο τηγάνι.
6️⃣ Ανακατεύουμε καλά ώστε να δέσει η σάλτσα με τα μακαρόνια.
7️⃣ Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ζεστά.
Απλό, γρήγορο και με γεύση που δεν περιγράφεται.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr