🥓 Τηγανητό Λάχανο με Μπέικον – Γρήγορο & Απίστευτα Νόστιμο
Υλικά
- 500 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 λάχανο κομμένο σε κομμάτια
- 1 κ.σ. μηλόξυδο
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση
1️⃣ Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
2️⃣ Σοτάρουμε κρεμμύδι στο λίπος του μπέικον μέχρι να γίνει διάφανο.
3️⃣ Προσθέτουμε σκόρδο για άρωμα.
4️⃣ Ρίχνουμε λάχανο, μηλόξυδο, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
5️⃣ Επιστρέφουμε το μπέικον, προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε.
🍽️ Σερβίρουμε ζεστό, ιδανικό ως κυρίως ή συνοδευτικό.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr