🥧 ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ & ΤΡΑΓΑΝΟ ΦΥΛΛΟ
Αυτή δεν είναι απλά κοτόπιτα…
Είναι το ταψί που
δεν προλαβαίνει να κρυώσει 😍
🛒 Υλικά (ενδεικτικά)
- Βραστό κοτόπουλο
- Μπέικον
- Πιπεριές
- Κρεμμύδι
- Τυρί
- Φύλλο
- Λάδι/βούτυρο
👩🍳 Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε.
Σοτάρουμε κρεμμύδι, πιπεριές και μπέικον.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε φύλλο στο ταψί.
Βάζουμε τη γέμιση και από πάνω τυρί.
Κλείνουμε με φύλλο.
Ψήνουμε μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και τραγανό.
👉 Το φύλλο πρέπει να “κρακάρει” 😍
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Ευγενια Ζακκα – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr